तोतापरी आम से बनायें घर में ही स्वादिष्ट मैंगो मिल्क शेक

तोतापरी आम से बनायें घर में ही स्वादिष्ट मैंगो मिल्क शेक

सामग्री -

• पके हुए आम (तोतापरी आम ) - 2 
• चीनी (sugar) - एक कटोरी 
• दूध - एक गिलास 
• बर्फ - बारीक कुटी हुई (Finely crushed ice) 
• काजू, बादाम - कटे हुए
• इलायची - आधा छोटी चम्म्च पिसी हुई 

विधि -

 सबसे पहले आम के छिलके (Mango peel) को उतार कर आम के गूदे (Mango pulp) को छोटे-छोटे टुकड़ो में काट ले फिर आम के टुकड़े, चीनी डाल कर गूदे (Mango pulp)को अच्छी तरह मिक्सी में मैस कर लीजिये और अब उसी मिक्सर में दूध और बारीक कुटी बर्फ (Finely crushed ice) डाल कर मैस कर लीजिए और आम का शेक तैयार है आम के शेक (Mango Shake) को गिलास में डालिये और कटे हुए काजू, बादाम व इलायची पावडर (cardamom powder) डाल कर ठंडा -ठंडा सर्व करें ।